茅庐川菜—麻辣鲜香四川味
 
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四川味道,千变万化,内中精髓,在于麻辣鲜香。茅庐川菜深入挖掘四川本地传承下来的历史味道,并以现代烹饪技术还原四川本味。在茅庐川菜,每道菜不止有型,更是有味。
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孟子故里川菜新韵丨茅庐印象邹城贵和店10月26日盛大开业

    风靡全国的川菜——茅庐印象!来邹城啦!

    10月26日,茅庐印象邹城贵和店盛大开业!

    茅庐印象,四川味道,还原川菜“三香三椒七滋八味”,给您巴适的舌尖盛宴!

    邹城贵和5楼,茅庐印象,恭候品鉴!

 

肩负着使命,簇拥着豪迈

茅庐印象

从遥远的四川走来

提炼巴蜀经典元素,传承川菜文化神韵

揭开川菜层层面纱

再现四川味道

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每逢餐时,茅庐印象

店内座无虚席,等位延绵不绝,

刷爆社交媒体的口碑嘉誉

霸占各地美食排行榜头名

无不宣示着茅庐印象的魅力

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引燃味蕾的蠢蠢欲动

细细品味的深入探索

川菜过后

脑海里仿佛勾勒出了一幅美丽的四川风情

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孟子故里儒风邹城,印象山水云潮远山,

茅庐印象择址贵和,古城雅韵帛上添金。

茅庐印象走进儒风邹城

只为让更多邹城百姓

了解川菜文化,爱上川菜味道

享受舌尖上的

 “酸、甜、苦、辣、麻、香、咸”

10月26日,邹城贵和5楼

茅庐印象,惊艳亮相!

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招牌川菜,先睹为快!

毛血旺 食材丰富 汤浓味厚

        毛血旺承载了正宗的四川味道!风靡大江南北,不仅伫立于川菜馆,在各种小店亦能看到它的身姿,放佛成了一种永垂不朽的家常菜。毛血旺做为茅庐印象的特色招牌,选材十分讲究:鸭血、黄喉、毛肚、木耳、鹌鹑蛋、宽粉……所有食材取自四川适合的产地:汉源的花椒、龙潭寺的大红袍辣椒……汤汁红亮、麻辣鲜香、汤浓味厚。

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水煮鱼 一道水煮鱼 一份心头念

        作为具代表性的川菜,同时也是茅庐印象的特色招牌之一。水煮鱼在茅庐印象的做法极其传神,看似简单的食材,到了大厨手里就成了一盆晶莹透亮、雪白滑嫩,麻、辣、鲜、香的人间美味。吃过茅庐印象水煮鱼的顾客,总会对这道菜恋恋不忘,逢来必点!

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甜皮鸭 舌尖诱惑 浅尝厚爱

        谈到吃鸭,肯定有人说,北有帝都烤鸭,南有金陵盐水鸭。在茅庐印象,鸭子有了不一样的吃法!甜皮鸭,色泽棕红,皮酥略甜,鸭肉细嫩,香气宜人,入口瞬间便能感到那种特制蜜汁的淡淡甜味,加之鸭肉的芳香,那味道,回味无穷!完美的诠释了川菜不止于麻辣。

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纸包牛肉 鲜嫩入味 麻辣上瘾

        上菜之前包裹的密不透风,端上餐桌才得以揭开神秘面纱!焦香的牛肉映入眼帘,红颜的辣椒香气怡人,这叫一个满足!牛肉焦香四溢,却干而不柴,肉质鲜嫩,香而不辣,超级入味。古典雅致,朴素有范儿!酥嫩鲜香,麻辣上瘾!纸包牛肉,吃出生活仪式感!

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回锅肉 咸鲜微辣 川菜翘楚

        回锅肉的好吃与否是检验一家川菜馆是否正宗的重要标准。因此,在茅庐印象,你一定可以吃到美味的回锅肉!这里的回锅肉,每一片肉都精选“二刀肉”炒至“灯盏窝”,外酥里嫩,肥而不腻,诠释茅庐印象川菜之正统。

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麻辣馋嘴蛙 口感丰盈 麻辣入味

        茅庐印象遍访名家,力求将牛蛙做!茅庐印象麻辣馋嘴蛙麻辣入味,肉质鲜嫩,口感丰盈,红艳动人,整体给人呈现一种热情似火的感觉,入口更是辣上头、嫩过瘾。如果您对牛蛙有着完美的追求,那么这道菜想必可以成就您的完美主义。

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麻婆豆腐 食材简 味非凡

        麻婆豆腐,久负盛名。入口如梦如幻,下肚回味无穷,鲜嫩的豆腐,温润如白玉,鲜红的辣椒油浇淋表面,再配有香气扑鼻的花椒味,趁热吃下,麻辣爽口,大汗淋漓,顿时让人食欲大增。

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夫妻肺片 麻辣回香 油润爽口

        夫妻肺片,不止是风靡全国的一道川菜,更是驰骋于大洋彼岸的国粹经典。在美国,麻婆肺片被趣译为“史密斯夫妇”,可见其背后的故事也被外国友人所熟知。在茅庐印象,夫妻肺片麻辣鲜香,软糯爽滑,脆筋柔糜,细嫩化渣,是必点开胃凉菜。

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四川冰粉 晶莹剔透 冰爽甜糯

        四川冰粉状如无色果冻,晶莹剔透的冰粉被甜润的红糖浆包裹,把冰的沁凉、糖的甘甜、果的爽滑裹挟在一起。轻轻勺上一口,入口即化,冰爽中透着红糖的丝丝甜意,口腔中充斥着满满的幸福感。

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鸡丝凉面 清凉爽滑 口口生香

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川菜无限好,环境更搭调

典致的灯光、优雅的环境、四川的元素

让人仿佛置身四川,享尽巴蜀之地的那份巴适安逸。

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品川菜 赏变脸 硬是要得!

        在四川,品着味道独特的川菜,赏着匪夷所思的变脸,这种感觉用四川话来说“硬是要得!”茅庐印象,引入川剧变脸,让您不必莅临四川,即可品正宗川菜,赏国粹变脸。

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    “喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”——鲁迅。在茅庐印象,茶艺师将为您展示传神的长嘴壶功夫茶表演,让品茗更有情调!

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饭如人生 岂能将就

环境古朴典雅,食材原滋原味,味道传承正宗,

变脸叹为观止,茶艺精湛传神,

茅庐印象,向邹城递出川菜名片

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茅庐印象邹城店贵和店

10月26日

盛大开业 静候品鉴

新店坐标:邹城市九龙贵和商场五楼!

美食热线:0537-5295757



 



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